|
prevádzka: Javorová 51, 917 05 Trnava – Modranka, SR |
|
mobil: 0903 202 869, e-mail: vitisselect@zoznam.sk |
|
Noria: |
|
Pôvod a rozšírenie Noriu vyšľachtila v bývalej Výskumnej stanici vinohradníckej a vinárskej
vo Veľkom Krtíši FOLTÁNOVÁ, A., kombinančným
krížením odrôd Rizling rýnsky x Semillon. Do ŠOS ju v roku 1995 prihlásila Výskumná stanica vinohradnícka a vinárska
v Šenkviciach. Odrodu sledovali v rokoch 1998 - 2000. Pri skúškach ju porovnávali so štandartnou odrodou Rizling rýnsky. Hospodárske vlastnosti
vyhodnocovali na troch stanovištiach (Bratislava, Dolné Plachtince a Strekov). Noria bola zaregistrovaná v roku 2002. Od
roku 2004 je právne chránená. Jej význam pre
slovenské vinohradníctvo musí preveriť
pestovateľská prax. Fenologická
charakteristika Noria pučí v strednom
období, rovnako stredne
skoro bobule mäknú, čo býva v druhej dekáde augusta. Obdobie zberu je zhodné s Rizlingom rýnskym, čo podľa charakteru ročníkov býva od začiatku do polovice októbra,
v horších ročníkoch aj neskôr. Poloha a pôda Pre krátkodobú existenciu
tejto odrody nie sú zatiaľ výrazné skúsenosti s jej požiadavkami
na polohu a pôdu. Súdiac
podľa jej biologických vlastností, je na polohu menej náročná ako Rizling rýnsky. Za umiestnenie v najlepších
polohách sa však odvďačí vynikajúcou kvalitou vín, na ktorú
je predurčená. Javí sa, že nie je náročná ani na mimoriadne pôdne podmienky. Rez a vedenie Je vhodná na stredné
i na vysoké vedenie. Je dostatočne
rodivá, zaťažujeme ju 8 –
10 plodonosnými očkami na m2 pôdy. Režeme ju na striedavé ťažne na rýnsko-hessenskom vedení, pri strednom spone. Z vysokých spôsobov
vedenia jej skôr vyhovujú kordóny typu Moserovho
vedenia a jeho modifikácie.
Kry nadmerne nepreťažujeme,
aby sa nevysilili, predovšetkým však preto, lebo chceme dopestovať kvalitné hrozno. Úroda a kvalita Pri odrodových skúškach
dosiahla v priemere
o 3 t.ha-1 vyššiu
úrodu hrozna ako Rizling rýnsky, konkrétne za skúšobné obdobie poskytla priemerné
úrody 15 t.ha-1. Vyššiu
úrodnosť ako Rizling rýnsky dosiahla aj v šľachtiteľských
skúškach vo Veľkom Krtíši (o 1 t.ha-1 vyššiu). Rovnako aj cukornatosťou muštu prevýšila v skúškach Rizling rýnsky o 1,2 kg.hl-1,
dosiahla priemerne 21 kg.hl-1, pri obsahu kyselín 8,5 g.l-1. Škodlivé činitele Noria sa osvedčila ako odroda odolná voči zimným mrazom. V roku 2001 – 2002 zimné mrazy v Strekove vinič veľmi poškodili a Noria nezamrzla. Získala teda rezistenciu po Rizlingu rýnskom. Poškodenie jarnými mrazmi závisí od štádia vypučania letorastov v období ich
výskytu. Oproti Rizlingu
rýnskemu má výhodu, že netrpí zasychaním
strapiny a pri preventívnej ochrane nie je mimoriadne náchylná na infekciu peronospórou ani múčnatkou. O niečo viac ju atakuje botrytída, ale aj v tomto znaku je lepšia ako Rizling
rýnsky. Spŕchanie kvietkov je slabé a výrazne nižšie ako pri Rizlingu
rýnskom. Hospodárska využiteľnosť Noriu zaraďujeme medzi
najkvalitnejšie odrody a v mnohých vlastnostiach prevyšuje Rizling rýnsky. Oproti štandardnej odrode má lepšiu odolnosť voči hubovitým chorobám, je vyšším producentom
cukrov pri vyšších
úrodách hrozna. Kvalitou vína je približne
na rovnakej úrovni ako Rizling rýnsky, vína sú harmonické s jemnými kyselinami a s arómou pripomínajúcou skôr Semillon. Vína zo Strekova boli
tvrdšie ako z iných lokalít, ale výrazne aromatické, čo svedčí o tom, že Noriu
bude potrebné citlivo rajonizovať. Veľkou výhodou tejto odrody pre naše okrajové vinohradníctvo je jej odolnosť voči zimným mrazom. |
T: 0903 202 869 A: Javorová 51, 917 05 Trnava - Modranka E: vitisselect@zoznam.sk