|
prevádzka: Javorová 51, 917 05 Trnava – Modranka, SR |
|
mobil: 0903 202 869, e-mail: vitisselect@zoznam.sk |
|
Diamant: |
|
Diamant vznikol z kríženia bulharskej odrody Julski
biser s maďarskou Pannónia
kincse na VÚVV Bratislava (Pospíšilová D.) v roku 1970. Jeho vhodnosť pre veľkovýrobné
pestovanie sa preskúšal v PD Strekov (Korpás
O.). Z tohto kríženia sme vybrali 5 odrodových typov, z ktorých 3
boli, ako pozitívne hodnotené v štátnych odrodových pokusoch, uznané. Sú to
Diamant (13/22), Dora (13/12) a Rubanka (13/37). Diamant je našou zatiaľ
najrozširovanejšou novovyšľachtenou odrodou.
Pestuje sa na ploche 23,41 ha čo je z celkovej plochy vinohradov 0,155 %.
Zaregistrovaná bola v roku 1997. Od roku 1992 je právne chránená. V zahraničí
bola registrovaná aj v ČR v roku 1998. Skúšala sa a popisuje sa aj v Poľsku ,
kde sa považuje za vhodnejšiu odrodu ako Pannónia kincse a to v podmienkach pestovania pod fóliou alebo v
skleníkoch. Fenologická charakteristika Na jar pučí neskoršie, rozkvitá v strednom období a bobule začínajú zamäkávať koncom júla. Hrozno dozrieva koncom augusta,
asi 10 dní po Dore. Poloha a pôda V prvotriednych polohách a v kyprých, živinami bohatých pôdach môže
byť Diamant hlavnou stolovou odrodou nášho vinohradníctva. Treba sa vyhýbať
polohám nížinným, volíme najmä mierne, teplé, južne exponované svahy. Výsušné pôdy bez možnosti závlahy sú nevhodné. Rez a vedenie Ako väčšine veľkoplodých stolových odrôd vyhovujú aj Diamantu veľké
tvary krov v širších sponoch. Aj pre jeho
dostatočnú rastovú silu. Vhodné sú také spôsoby vedenia, ktoré umožňujú
strapcom voľne visieť v priestore, ako pergolovité
tvary, záclona a pod. Rezom treba usmerniť nadmernú plodnosť odrody. Vhodné
sú poloťažne so 4-6 plodonosnými očkami na m2. Úroda a kvalita Diamant je mimoriadne úrodná stolová odroda, ktorá poskytuje potenciálne
18-25 t.ha-1. Pre zvýšenie trhovej produkcie sa doporučujú úrody 16-20 t.ha-1. Produkcia
určená na predaj je vysoká - až 95 %. Obsah cukrov v mušte býva v medziach
14,5-16,5 kg.hl-1 pri obsahu kyselín 5,5-7,5 g.l-1.
Bobule sú v strapci rovnomerne nasadené, sú dosť vyrovnané vo veľkosti,
strapce nebývajú spŕchnuté, čo všetko prispieva k veľmi dobrému vzhľadu
hrozna, ktoré je spôsobilé aj na transport a skladovanie. Škodlivé činitele Jarné mrazíky nemusia Diamant poškodiť vzhľadom na jeho neskoršie
pučanie. Zimné mrazy pri postupnom znižovaní teplôt a ich nepretržitom trvaní
ho výrazne nepoškodzujú a krátkodobo vydrží aj -18oC. Ak sa však
dostavia po vlne oteplenia, je poškodenie zimných očiek veľké. Výsušné polohy a dlhotrvajúce sucho bez možnosti závlahy znižujú trhovú
hodnotu hrozna. Bobuľky nenarastú na potrebnú veľkosť a hrozno môže pôsobiť
uvädnuto. Z hubovitých chorôb je to najmä peronospóra a múčnatka, proti ktorým
je treba kry dôsledne preventívne ochraňovať. Na botrytídu
nie je náchylný. Proti živočíšnym škodcom sa postreky vykonávajú v súlade s
normou. Hospodárska využiteľnosť Diamant je typickou veľkovýrobnou odrodou stolového hrozna. V našich
najteplejších oblastiach je táto produkcia možná i rentabilná. Relatívna skorosť dozrievania, vysoké úrody hrozna atraktívneho
vzhľadu, vysoký podiel predajného hrozna pri základnej agrotechnike, sú
prednosti tejto odrody. Naviac pri degustáciách
dosahuje vysoké ocenenie - bodovo vyjadrené 8,3 bodmi z 10 bodového systému
hodnotenia. Diamant umožňuje preberanie hrozna v poraste pri postupnom dozrievaní.
Jeho konzumná zrelosť je rozložená na dlhšie obdobie a netreba ho v krátkom
termíne naraz obrať, čo je z hľadiska organizácie zberových prác a predaja
dôležité. Jeho cennou vlastnosťou je znášanlivosť transportu bez ujmy na
vzhľade a kvalite hrozna. |
T: 0903 202
869 A: Javorová
51, 917 05 Trnava - Modranka E: vitisselect@zoznam.sk